La cuisine traditionnelle de La Gruyère

Servi dans la cantine principale de 11h00 à 23h00, l'assiette fribourgeoise est une incontournable de la Désalpe de Charmey. Sa composition : Jambon de la Borne, lard, saucisson, pommes-de-terres et chou braisé. En dessert, laissez-vous tenter par les authentiques meringues et sa double crème de la Gruyère.

Dans tous le village les sociétés locales et les commerçants tiennent des bars où vous pourrez vous ravitailler dès 8h00.

La traditionnelle fondue vacherin vous sera proposée par le Vacherin fribourgeois dans la cantine en face de la colonie du petit plan. 

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L'ensemble des restaurateurs du village se réjouit de vous accueillir lors de La Désalpe. Pour faciliter votre service, n'hésitez pas à réserver.

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Restaurants du village : 

• L’Enclume / +41 (0)26 927 13 34 

• L’Etoile / +41 (0)26 927 50 50 

• Le Sapin / +41 (0)26 927 10 62

• Tea-Room Les Arcades / +41 (0)26 927 11 23 

• Le Bistrot du Parc / +41 (0)26 927 19 19 

• Hôtel Cailler / +41 (0)26 927 62 62 

• Le Pâtissier de l’Hôtel Cailler / +41 (0)26 927 37 07 

• Le Baron / +41 (0)26 927 14 24

• La Pause / +41 (0)26 927 30 30